• 台南安平美食小吃‧鄭家蚵仔煎孔雀蛤大王
     總店位在台南安平老街口的鄭家蚵仔煎孔雀蛤大王,在鄰近100公尺的古堡街也設有分店,提供全新寬敞用餐環境。在安平以孔雀蛤、蚵仔煎等海鮮炭烤美食小吃聞名的鄭家,舉凡台南安平美食小吃、海產海鮮炭烤快炒熱炒等等料理,都能在這兒品嚐。
    海底捕撈野生食材‧傳統美食小吃應有盡有
     安平鄭家的特色,在於提供許多海底食材如野生蠔、孔雀蛤等,皆是老闆親自深入海底捕撈,而且店內也提供經濟合菜,老闆用心端出料理的精神,值得推薦。
  • 野生炒孔雀蛤

    將九層塔、薑絲和辣椒等食材,與獨門醬汁入味現炒的野生炒孔雀蛤,每顆孔雀蛤都是相當肥嫩,還有那香氣濃郁的醬汁配上一碗碗白飯,非常夠味又開胃。
  • 本產野生蠔

    新鮮肥嫩的野生蠔,是鄭家超人氣的海鮮美味,也是老闆親自下海捕撈的海鮮。品嚐野生蠔,可以先淋上一些檸檬汁,或是直接沾點哇沙米和醬油,吃出野生蠔的鮮甜。
  • 處女蟳

    喜歡大啖處女蟳的老饕,鄭家也提供老饕最愛的處女蟳來讓大家嚐鮮。肥美的蟹膏,還有那橘紅色、鮮嫩欲滴的處女蟳,品嚐時沾點醋調味的醬汁,箇中滋味就等著您前來試試。
  • 鹽烤松阪豬

    除了蝦捲、蚵仔煎等傳統小吃之外,師傅更是推出相當熱門的燒烤類「鹽烤松阪豬」,是師傅慢火出細活的作品,沾點胡椒鹽的松阪豬,美味極了。
  • 古堡分店‧冷氣裝潢

    鄭家古堡分店用餐環境,可同時容納數十人用餐,乾淨寬敞的空間,適合三五好友聚餐。店內更提供多種活體生猛海鮮,價格實在,不隨便喊價。
  • 安平在地‧知名店家

    「鄭家蚵仔煎‧孔雀蛤大王」,為安平在地相當知名的海鮮小吃店家,在安平老街和古堡街皆設有店鋪,不僅曾接受過多家媒體採訪,每逢假日更是相當超人氣,店內也提供安平傳統美食小吃和一系列熱炒、燒烤、火鍋供民眾選擇。
  • 鄭家蚵仔煎孔雀蛤大王

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    【好康優惠】
     凡列印右上方優惠券來店消費滿500元,即贈送招牌安平蝦捲乙份(價值50元);
     優惠券平日、假日皆適用;農曆春節期間恕不適用
     優惠時間自即日起至2015年12月31日止



    【最新消息】
     一、店內備有冷氣空間與舒適座椅,歡迎公司行號、機關團體預約合菜,並提供外送服務
     二、想吃哪些種類的深海魚、野生龍蝦、螃蟹、八仙姑、梭魚、章魚等各式魚類,任君挑選
       歡迎事先跟老闆預約。預約訂位電話:0955-268-882
     三、本店曾受邀「台灣尚青」節目等電視新聞媒體採訪
     四、客人可以問師傅當天有甚麼新鮮現撈的漁獲,能吃到市面少見海鮮;現場設有活物生鮮櫃,歡迎現場直接挑選
     五、安平旅遊平價住宿‧安平885旅遊會館:安平885



    【營業時間】
     早上11:00~凌晨12:30(每日營業)


    【經濟合菜】
     依照客人預算來設桌合菜~~(來電請告知店家您為大台灣旅遊網的網友)



    【推薦菜色】
    ★傳統小吃   ★本店特產  ★燒烤
     蚵仔煎     炒孔雀蛤   烤甜不辣
     蝦仁煎     烤孔雀蛤   烤秋刀魚
     蛋煎      五味孔雀蛤  烤下巴
             鹽孔雀蛤   黃金雞翅
    ★安平名產    烤生蠔    烤豬肉串
     蚵捲      本產野生蠔  烤七里香
     蝦捲      生魚片    味噌雞肉串
     炸鮮蝦餛飩   魚蛋     烤鹹豬肉
     花枝丸     活蝦     蜜汁排骨
     鮮魚酥     冰卷     鹽烤松阪豬
     蚵仔鮮酥    風螺     海陸雙拼
     酥炸肥腸    無刺虱目魚  烤黑豬肉香腸
     椒鹽龍珠    各式深海魚
     炸中卷     處女蟳
     外帶生蝦捲

    ★香Q飯麵   ★精緻小炒  ★火鍋區
     招牌蒜頭飯   塔香螺肉   西瓜綿鮮魚湯
     炒麵      快炒羊肉   海鮮火鍋
     蝦仁肉絲蛋炒飯 蔥爆豬肉   烏魚米粉
     海產粥     蔥爆牛肉   白菜蟳鍋
     台南擔仔麵   鐵板豆腐   小卷仔米粉
             鳳梨蝦球
    ★快炒青菜    蔭鼓鮮蚵  ★鮮美湯類
     炒青菜     生炒花枝   鮮魚湯
     九層塔炒蛋   薑絲大腸   魚皮湯
     蛤蠣絲瓜    紅燒魚    蚵仔湯
     客家野蓮    金沙龍珠   蛤仔湯
     丁香山蘇    客家小炒   餛飩湯
     椒鹽杏鮑菇   奶油螃蟹   魚丸湯
     苦瓜鹹蛋    三杯中卷   爆漿福州丸
                    鼎邊銼


    【GPS衛星定位】經度:120‧161449° 緯度:22‧999720°


    【交通指南】
     中山高仁德交流道下往台南市→東門路→府前路→中華西路右轉直走過臨安橋→安平路口左轉→古堡街左轉。
     (往前約30公尺,在您的右手邊即可抵達古堡分店;總店在安平老街口)
  • 營業電話:06-2238788、0955-268882
    營業地址:台南市安平區古堡街15號(古堡分店;鄰近安平路)
優良店家:安平老街‧鄭家蚵仔煎孔雀蛤2014/12/27
企劃報導:大台灣旅遊網
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